Comme à la télé

L'autre jour je regardais, tard le soir, sur cuisine TV une émission: "cauchemard en cuisine" dont le thème est qu'un cuisinier aguerit  viens remettre d'aplomb un restaurant qui ne fonctionne pas.
Dans un premier temps il analyse le pourquoi du comment, puis il passe aux tranformations qu'il juge indispensable pour que le resto fonctionne normalement.

Le sujet pourrait être sympa, pédagogique, à l'écoute des patrons. C'est tout le contraire. L'émission est elle-même un cauchemard. Le fameux cuisinier est odieux, il insulte les patrons les traite de sous merde, trouve leur bouffe nulle et dégueulasse, la déco a chier, le nom ridicule bref une émission à pleurer.

Pourtant, la nuit suivante, je n'ai pas bien dormi. Je me suis mis à la place du patron qui recevait cet odieu personnage et j'ai commencé à me remettre en cause.
Ma nourriture est elle adaptée à la clientelle? les produits sont ils assez frais? les prix pas trop prohibitif? la déco est elle suffisement in ou out ou ceci ou cela? je me suis mis à flipper.
Les preceptes didactiques assénés par ce cuisinier trop sûr de lui, devais-je ou non les prendre à mon compte?

Et après mûres reflections, après avoir été pleuré dans les toilettes (on a sa pudeur) aprés avoir ravalé mes propres insultes!...je crois qu' il n'y avait pas que des choses insencées dans le discour.
Alors je vais tout repeindre, changer le mobilier, faire de la friture de poisson dans du pain, et du saumon avec des fraises, et de la soupe de brocoli, et de la sauce de clementine avec du porc!!! Comme a la télé.

Enfin si la patrone veut bien et ça c'est une autre histoire...