750 grammes
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lesecuriesdelapassee

printemps d'barges

printemps d'barges

24 mars 07 : Le printemps d'barge 2007 Faire concurrence au printemps de Bourges c'est déjà une idée farfelue mais si en plus on se plante alors on n'a pas d'excuse. Les artistes invités étaient parfaits : LOL'ART pour ses vêtements et Alex fohl pour...

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la lettre des Ecuries II

la lettre des Ecuries II

Chers Amis, Un an, voilà un an que les Ecuries de la Passée on réouvert leurs portes. Nous vous remercions pour votre fidélité et la confiance que vous nous témoignez au restaurant ou lors de vos visites amicales. Nous sommes fiers d'avoir réussi à réaliser...

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Comme à la télé

L'autre jour je regardais, tard le soir, sur cuisine TV une émission: "cauchemard en cuisine" dont le thème est qu'un cuisinier aguerit viens remettre d'aplomb un restaurant qui ne fonctionne pas. Dans un premier temps il analyse le pourquoi du comment,...

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10 mois de galère 1

10 mois de galères Lorsque tout joyeux et la fleur au fusil nous avons ouvert le 1 janvier dernier, nous n’avions pas prévu le tremblement de terre que cela allait provoquer dans nos vies. Le plus difficile c’est pas le boulot, après tout, on l’a choisi...

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En route pour de nouvelles aventures

En route pour de nouvelles aventures

Oulala comme c’est loin… Qu’est ce que je faisais avant comme métier déjà? C’était comment quand on pouvait arriver au boulot en retard et justifier fièrement la sale gueule du matin par une nuit agité après un spectacle ou une fiesta dans les garages...

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LES ECURIES VIVENT BIEN

Ils sont tous partis fatigués, heureux, un peu stressés par la route à faire mais ravis de leur séjour. Nous avions invité les amis et les gens avaient aidé depuis notre arrivée ici. La toussaint est une bonne période pour faire une fiesta. Elle prépare...

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il se passe toujours quelque chose

Ah! Le rêve de grasses mat tranquilles, de petits boulots peinards et pas fatigants comme il est loin... C'est assez rare de pouvoir se créer un outil de travail à sa mesure tant pis pour les grasses mats. De quoi se plaint t 'on? Lorsque Anita et moi...

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le demenagement

Dans notre appart à Marseille, il y a des cartons partout. Notre chambre est un peu préservée mais la tension est palpable. Anita et moi sommes super énervés. Depuis un mois, nous vivons dans les cartons, le scotch, le tri, les "on y arrivera jamais",...

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